庭仕事はじまりました。
今年はこれ!
ナス、ミニトマト、ズッキーニ、大葉、バジル、パプリカ・・・。
ナスタチウム、レモンバーム・・・。

ナス、ズッキーニ

パプリカ、大葉、バジル、ミニトマト

サスタチウム、レモンバーム

種から・・・と思っていましたが・・・
やっぱり苗で。
欲張らず、出来ることから
頑張ります。

そして、今の旬は
「ニラ」です。
ニラたっぷり炒飯がヘビーローテーション中です。

山椒もいい感じです。

ニラ

山椒

庭

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2017.05.23 / Top↑
我が家の庭では
冬を越えシイタケが食べごろです。
シイタケは
秋は香り、春は味だそうで、
春のシイタケを「春子」と呼ぶそうです。

かさのボコボコのひび割れが、
冬の寒さを超えた証拠。
じっくり味わおうと思います。

春子

春のしいたけ

その他、
庭は、春の草花でいっぱいです。

あとあと草取りが大変になることは
分かっていても、この感じが好きです。

もう少しこのまま楽しもうと思います。

春の草花

スイセン
2017.04.05 / Top↑
寒中お見舞い申し上げます。
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたします。

ことしは大雪になる・・・と
ささやかれてはいましたが、
本当に大寒波&大雪。
ようやく落ち着きを取り戻したかな、というところです。
(まだまだ大変な地域の方にはお見舞い申し上げます)


今日の朝は冷えたので、バケツの水に氷がはって
日の光にきらきらしています。

氷がはって

久しぶりの穏やかな日差しにホッと一息。
今年もこの雪の山で滑り台をつくろうかな。


ちょっと広めの我が家の庭。
除雪の時は苦痛の一言ですが・・・

悪いこともあれば、良いことだってある。
「苦があって楽あり」

我が家の庭です。

しずくもキラキラ


ちびつらら
2017.01.20 / Top↑
11月7日の立冬が過ぎ、冬が始まっているのを感じます。
1カ月以上の長い間、黄色い花を楽しませてくれていた
ツワブキの花ももう終わりを迎えています。

(写真は10月末のものです)
ツワブキ


かきのもとも咲いてくれました。

かきのもと


原木栽培の椎茸もしっかり楽しめました。
特大サイズもとれました!
次に出始めた、ちいさな椎茸は寒さで
ちじこまっています。

特大サイズ


ウコンの葉も黄色くなってきたので
収穫しました。

ウコン

収穫

初ウコン。
貴重な生ウコン(ターメリック)なのでいろいろと試してみました。


フレッシュターメリックライス
ターメリックライス

ターメリックティー
ターメリックとスパイスのティー

刻んだウコンを入れたスパイスクッキー
ターメリッククッキー


生ならではの爽やかな香りが楽しめました。
2016.11.20 / Top↑
ニンニクとサフランの球根を買ってきました。
ゆっくりと秋冬の家庭菜園はじめます。

ニンニク

サフラン


昨年のこぼれ種から育った唐辛子。
その他、
青シソ、赤シソも植えていないけど育ってくれました。

植えてないけど唐辛子

植えてないけど赤シソ

植えてないけど青シソ

春に植えたウコンはまだ葉っぱが元気です。
そろそろ花が咲くらしいのですが・・・
様子を見守ります。

ウコン

そして、有難い・・・収穫。
菜園の恵みに感謝です。
野菜もイチジクも、もう最後です・・・。

なごり

収穫

イチジク

赤とんぼ
2016.11.06 / Top↑